「和して粋なり」 やっぱり、日本酒がうまい。
   新潟の地酒を中心に、雪国越後の食文化を発信しています。
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 秋の酒
季節の顔・・得月

今年より、ラベルが変りました。
より日本的に、進化しています。

入荷 好評発売中!


越乃白雁「越淡麗」ひやおろし・・味のりした旨さ。

発売二年目の新品種から少し甘めの味わいが特徴。
原料米「越淡麗」の特長がはっきり出ています。

越乃白雁は、地道な本当に旨い酒です。

あまり有名にならないほうがイイのかな・・?
蔵元のお人柄が味に出ています。

ひやおろし「越淡麗」は季節数量限定です。
売れきれの際は、お許しください。









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(2008/09/12(金) 09:07)

 得意先・・内装工事
やきとり 鳥一 休業

9/14から10/2まで、内装工事につき、お休みさせて頂きます。
開業以来の長期の休みです。

油とタバコのヤニで汚れた壁紙を張り替えるそうです。

キレイになっても、自慢の味は変りません。

休みになる前に・・鳥一へGO!
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(2008/09/05(金) 06:53)

 飲もう!語ろう!越後の地酒
いよいよ近づく東京出陣。

9月8日 月曜日 西国分寺の味の山家にて

朝日酒造、高千代酒造の銘酒を飲みながら、楽しく越後の酒を語りましょう。

会費以上の内容・・リアルタイムな新潟情報と料理で、満足間違え無し。

日本酒好き・・集まれ!

お問い合わせは 味の山家 西恋ヶ窪2-6-1
                  042-322-2727




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(2008/09/02(火) 05:54)

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